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Aiguille à brider

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Aiguille à brider

En inox,longueur :24 cm

 S'utilise avec de la ficelle à rôti pour "brider" une volaille ou un gibier à plume. L'opération consiste à passer une ou deux brides de ficelle à travers son corps pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.

2,41 € TTC

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