

Ce cercle à entremets De Buyer est un cercle à pâtisserie utile pour monter des desserts ou des entremets à froid, de forme circulaire et principalement constitués de mousse ou de crème. L'intérieur lisse et l'étanchéité du cercle assurent à vos préparations une rondeur impeccable, tandis que sa flexibilité garantit un démoulage facile et sa solidité une durée de vie conséquente. De plus, ce cercle à entremets De Buyer 20 cm ne craint pas les températures du four ou du congélateur ni le lavage régulier en machine.
De Buyer a également conçu ce cercle à entremets 24 cm.
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