

Ce couteau de boucher est doté d'une lame en acier inoxydable, offrant une efficacité remarquable dans toutes vos tâches de découpe. D'une longueur de 12 à 16 cm au choix, la lame affûtée sert à désosser les viandes et à les inciser pour les saigner.
Le manche en bois d'érable assure une prise en main confortable et sécurisée. L'érable, réputé pour sa robustesse et sa beauté naturelle, confère à ce couteau une esthétique intemporelle qui saura séduire les amateurs de cuisine les plus exigeants.
Fiche technique
Références spécifiques
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