

Ce couteau Victorinox est doté d'une lame épaisse et pointue en inox qui permet de piquer les viandes. Bouchers et charcutiers auront donc la possibilité de retirer les os des viandes et de les vider de leur sang. Ce couteau convient également aux particuliers.
L'acier inoxydable possède des vertus très utiles en cuisine : il est inodore en toutes circonstances, le tranchant est durablement net, le lavage s'effectue au robinet ou en machine.
Le manche en fibrox rouge offre une prise en main confortable et sécurisée, assurant un contrôle optimal lors des travaux délicats. Fabriqué par Victorinox, une marque réputée pour son expertise dans les outils de coupe depuis plus d'un siècle.
- Longueur lame : 14 ou 16 cm au choix
Fiche technique
Références spécifiques
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