

Ce couteau à désosser est un outil spécialisé, conçu pour retirer habilement la viande des os avec précision et efficacité. Sa conception ergonomique et ses matériaux de haute qualité en font un choix indispensable pour les amateurs de cuisine et les professionnels.
La lame étroite présente un dos renversé en acier inoxydable, ce qui lui confère une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Disponible en deux longueurs différentes, 12 cm ou 15 cm, elle offre une grande polyvalence pour s'adapter à différents types de viande et de taille d'os.
Le manche en fibrox bleu est non seulement résistant et confortable à tenir, mais il offre également une grande visibilité dans l'environnement de travail de la cuisine. La couleur vive permet de repérer facilement le couteau parmi d'autres ustensiles, ce qui le rend pratique et fonctionnel.
Fabrication par la marque Victorinox, ce couteau à désosser se destine autant aux bouchers professionnels qu'aux passionnés de cuisine à la maison.
- Longueur de lame : 12 ou 15 cm au choix
Fiche technique
Références spécifiques
Vous aimerez aussi