- Rupture
Ce couteau à pain Kai Seki Magoroku Composite dispose d'une lame de 23 cm réalisée à partir de 2 types d'acier : VG-10 et SUS42012, ainsi qu'un manche en bois pakka clair lui conférant une grande légèreté. Les 2 aciers sont unis grâce à une technique de brasage laissant visible une ligne de cuivre entre les deux matériaux.
- Lame de 23 cm en VG-10 et SUS42012
- Manche en bois pakka clair
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