

Cette scie de bouche conçue par l'entreprise française Deglon est de qualité professionnelle.
De la gamme Taillanderie, elle est équipée d'une lame longue de 45cm avec une denture avoyée améliorant la vitesse de coupe. L'acier inoxydable qui la compose lui assure une protection à la fois contre la rouille et la prolifération des bactéries. Le mécanisme de montage rapide de la lame, qui se caractérise par un levier, est pratique pour remplacer cette dernière en cas d'usure, sans même l'utilisation d'outils.
Quant à son manche, il est constitué en polypropylène de couleur noire, un matériau supportant les hautes températures. Son design ergonomique garantit à l'utilisateur un confort de maniement. Très solide, il est assemblé à la structure métallique par trois vis.
Cette scie de boucher est un ustensile idéal pour scier des os de porc, de gros gibier ou des aliments congelés.
Compatible lave-vaisselle.
Fiche technique
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